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诗文	花甲炒丝瓜
释义	食材明细 主料 丝瓜 适量 花甲 适量 辅料 蒜头酥 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 花甲炒丝瓜的做法步骤 1 花甲用盐水吐沙后洗净备用。 2 丝瓜削皮洗净。 3 将丝瓜切滚刀块。 4 锅中热油放入丝瓜。 5 翻炒均匀后少许盐调味。 6 加入适量清水。 7 放入花甲。 8 盖盖子，焖炒至花甲开口。 9 出锅前加入蒜头酥。 10 翻炒均匀后即可出锅。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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