正宗鲈鱼籽炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	鲈鱼籽炒鸡蛋
释义	食材明细主料鲈鱼籽一副鸡蛋 2个芹菜一小把胡萝卜小半截调料油适量盐适量胡椒粉适量蚝油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度鲈鱼籽炒鸡蛋的做法步骤 1 今天买的鲈鱼，还带了籽的。 2 虽然小小一个也要充分利用。 3 去掉筋膜，扒开籽。 4 打入两颗鸡蛋。 5 加适量的盐调拌，放入胡椒粉去腥增香。 6 准备一小把芹菜和小半截胡萝卜。 7 分别切好。 8 起锅热油，鲈鱼籽鸡蛋羹入锅煎。 9 煎至定形成块，铲出备用。 10 锅中再次热油，把胡萝卜和芹菜梗炒至断生。 11 倒入芹菜叶。 12 再放入鸡蛋和少量蚝油翻拌，入味出锅。 13 成品。混合搭配，营养丰富。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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