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诗文	火腿肠拌白菜
释义	食材明细 主料 白菜叶 3片 火腿肠 适量 辅料 食用油 半匙 香菜芽 小许 调料 食盐 半克 鸡精 1g 鸭梨醋 半匙 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 火腿肠拌白菜的做法步骤 1 取菜叶。 2 切丝，摘香菜芽洗净。 3 放容器内。 4 切火腿片。 5 切粗丝。 6 热锅冷油。 7 油热放火腿肠。 8 炒至外表微黄。 9 放白菜里。 10 大蒜处理干净切末。 11 蒜末放菜里。 12 放食盐。 13 放鸡精。 14 取鸭梨醋。 15 放醋。 16 拌匀。 17 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。