网站首页  美食菜谱

诗文	鹿茸菇韭菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鹿茸菇 150g 鸡蛋 3个 韭菜 些许 辅料 食用油 1匙 调料 食盐 1g 生抽 些许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鹿茸菇韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1 韭菜摘洗干净。 2 切段，茎叶分开。 3 鹿茸菇洗净。 4 切段后撕开。 5 冷水下锅焯水。 6 煮开锅2分钟捞出沥干水分备用。 7 鸡蛋打碗里。 8 蛋黄取出来，把蛋白搅散。 9 把蛋黄搅散。 10 热锅冷油。 11 油热倒入蛋白液，炒熟盛出来。 12 放入蛋黄液。 13 炒熟盛出来。 14 放蘑菇和韭白翻炒。 15 放食盐。 16 炒均匀放生抽。 17 炒均匀。 18 放韭菜叶和鸡蛋。 19 翻炒均匀即可。 20 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	冬至温补｜羊肉水饺 烤箱美食——烤薯角 烤箱美食——香草新奥尔良烤翅 南瓜饼 古法盐焗鸡翅 电饼铛——香菜饼卷 水晶灌汤饺 #新春花开#奶香枣泥梅花包 炼乳米粉小饼干 【冬至】宁波的冬至会吃烤菜年糕 核桃米粉玛芬 步步莲升～～黄米糕 烤箱美食——红豆戚风蛋糕 糖醋红心萝卜 圣诞老人果蔬餐盘 “烤箱美食”恋爱豆腐果 洋葱炒鸡蛋 五香冷吃兔 清炒土豆丝 木耳炒蒜苗 珍珠藕丸子 萝卜蒸小鱼干 红红火火，喜事连连——莲菜红裙饺子 藕饼蒸蛋 红豆山药糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。