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诗文	粉肠辣椒
释义	食材明细 主料 粉肠 适量 瘦肉 适量 辅料 辣椒 适量 姜 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 粉肠辣椒的做法步骤 1 螺丝辣椒洗净，切大小均匀的粗条。姜洗净切片或者丝。 2 瘦肉洗净切片，用生粉抓匀。 3 粉肠提前煮熟，放凉切段。 4 热锅冷油，放姜丝、瘦肉料酒快速翻炒断生，加粉肠继续翻炒，加生抽，最后放盐调味。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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