正宗鸡肉蔬菜丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	鸡肉蔬菜丁
释义	“含蛋白质，高维生素的佳肴。” 食材明细主料鸡腿肉 200g 豌豆 200g 辅料胡萝卜 1根调料盐适量料酒 1勺菜籽油 3勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时高级难度鸡肉蔬菜丁的做法步骤 1 豌豆洗净。 2 胡萝卜洗净去掉两头切成丁。 3 把豌豆和胡萝卜丁放入水中煮开。 4 捞出滤水。 5 鸡腿肉切成丁，放入盐和料酒码味。 6 油热以后，放入鸡肉丁翻炒变色。 7 加入滤水后的蔬菜丁。 8 翻炒均匀。 9 加入适量清水煮2分钟。 10 加入盐调味。 11 出锅。鸡肉滑嫩，蔬菜脆香。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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