“冬天吃碗羊肉汤面，暖心又暖胃，吃羊肉补气又营养，老少皆宜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉汤面的做法步骤
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1羊肉洗净，切薄片，备用。 -
2泡发好的黑木耳，淘洗干净，控水，撕小朵，备用。
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3红辣椒去蒂去籽，切丝，蒜切片，备用。
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4湿面条，备用。
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5锅烧热放适量油，倒入羊肉片爆炒、加葱段、蒜片、姜丝和红辣椒丝，煸到羊肉微焦，再加适量热水、木耳和少许料酒，煮20分钟，继续放入适量面条和盐、少许白胡椒粉和鸡精调味，面条煮熟即可。
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6盛入碗中。
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7暖暖和和的热汤面，美味超过瘾！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条