网站首页  美食菜谱

诗文	霸王别姬（红烧版）
释义	食材明细 主料 甲鱼 1只 三黄鸡 半只 辅料 姜片 适量 桂皮 适量 八角 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 老抽 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 红烧版霸王别姬的做法步骤 1 食材：甲鱼（已洗净）、三黄鸡（已洗净）、姜片、桂皮、八角。 2 将三黄鸡放在案板上剁成块。 3 将甲鱼放在案板上剁成块。 4 将剁好的三黄鸡和甲鱼下入清水锅中焯开捞出。 5 随后，用清水清洗清洗捞出，控干水分。 6 起锅倒油烧热，下入三黄鸡和甲鱼翻炒翻炒。 7 接着，加适量的料酒。 8 加适量的酱油。 9 加适量的老抽。 10 加适量的盐。 11 加适量的零卡糖。 12 加适量的开水。 13 调味烧煮开。 14 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	四川烧白 酱烧鰤鱼 自制广味香肠 贵州风肉 用压面机做紫薯玫瑰馒头 花生牛轧糖 草莓酸奶马芬 菠菜鸡蛋卷 炼奶吐司+炼奶餐包 黑椒洋葱鸡 自家叉烧包 番茄猪肝汤 自制酸爽咸菜 坚果酥饼 蚝油杏鲍菇 【一只与众不同的鸡腿】烤酿鸡腿 【孕妇健康零食】超详解：蜜汁猪肉脯 焦熘丸子 茶茶的创意早餐—瓢虫的春天 如冬日阳光般清爽绵软——轻乳酪蛋糕 红糖花生酥饼 自制天然彩色面条 瑶柱炒粉丝 十分钟的营养早餐——鸡蛋火腿夹饼 鸡蛋炒彩色面条

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。