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诗文	香酥藕饼
释义	食材明细 主料 肉馅 适量 莲藕 适量 糯米 适量 辅料 青红椒 适量 鸡蛋 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 五香椒盐粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 香酥藕饼的做法步骤 1 食材:猪肉馅、莲藕绞碎，糯米浸泡半小时，青红椒碎，葱花。 2 肉馅中放入盐、胡椒粉、葱花、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。 3 莲藕碎攥干水份放入肉馅中。 4 搅拌均匀。 5 挤成丸子裹上糯米。 6 按扁。 7 放入锅中水开蒸半小时。 8 平底锅中放油，放入蒸好的糯米藕饼。 9 小火煎至两面金黄。 10 放入青红椒，撒上五香椒盐粉即可。 11 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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