食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1木耳泡发，鸡蛋准备，洋葱去除头尾。 -
2鸡蛋打散。
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3木耳掰小块洋葱切丝备用。
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4生抽，料酒，白糖，蚝油，调汁。
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5锅中放油炒鸡蛋成型盛出备用。
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6锅中留油炒木耳半分钟。
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7放洋葱丝大火煸炒出香味。
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8倒入炒好的鸡蛋，烹入调好的汁，炒匀。
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9盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜