“咸鸡独特的咸味令汤有不一样的鲜，配白菜更鲜甜好喝。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咸鸡白菜汤的做法步骤
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1准备:黄芽白菜，咸鸡，姜，葱花，杞子。 -
2泡洗好的白菜改刀切片。
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3热锅放油下姜片爆香。
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4再放入咸鸡炒香。
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5加入适量的开水大火烧开。
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6约五分钟左右汤色变乳白色。
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7放入白菜继续烧煮。
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8约三分钟白菜很嫩很快就变软了。
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9放入杞子，调少许盐(咸鸡挺咸的最好试过后才调)。
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10盛上康宁汤锅，撒点葱花即可。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜