网站首页  美食菜谱

诗文	鸡腿焖薯仔
释义	食材明细 主料 鸡腿 一个 薯仔 一个 辅料 蒜末 少许 葱段 少许 姜末 少许 调料 油 适量 盐 少许 胡椒粉 少许 生粉 少许 酱油 少许 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鸡腿焖薯仔的做法步骤 1 准备:新鲜鸡腿一个。 2 斩件，放酱油，胡椒粉，抓拌均匀让鸡肉有个底味。 3 薯仔削皮改刀切滚刀切。 4 备点:蒜，姜。 5 将鸡块沾一层薄薄的生粉。 6 热锅放油，把鸡块放入中火煎制。 7 两分钟后翻面继续煎制，放入姜蒜让香味出来。 8 煎至两面金黄后加入适量的开水。 9 放入薯仔大火焖煮，翻炒一下下，调少许盐，盖好盖子中火焖煮约15分钟。 10 备点葱段。 11 15分钟到打开盖子，可以用筷子插一下薯仔是否熟透，现在的薯仔也是很易熟的。 12 放入葱段翻炒均匀即可关火盛盘。 13 成品图。 14 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【炸酱面 我家新味道】----西马家常炸酱面 意大利式银鳕鱼 金包银黄金蛋炒饭 红薯老面馒头 杏子果酱 QQ面 芙蓉豆腐羹 把浪漫加入蛋糕里——【玫瑰花乳酪蛋糕】 鲜虾、牛肉肠粉 竹炭夹心蛋糕 淮山百合枸杞 西芹百合 带鱼焖茄子 蚝油溜鸡片 炸酱面 芽白炒牛肚 瑶柱豆腐羹 油泼辣子 西红柿鸡蛋疙瘩汤 抹茶核桃酥饼 田园小炒 椰蓉砂糖苹果蛋糕 电饭锅蛋糕 韩式辣萝卜 腊八粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。