食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五谷豆渣饼的做法步骤
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1豆渣是早晨打五谷豆浆剩下的~将豆浆渣和面粉1:2的比例揉匀！
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2加入一个鸡蛋，可以使饼更有韧劲~如果喜欢换软糯的亲可以不加鸡蛋！加入适量的盐和胡椒，可以去豆子的腥气。
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3将微波炉的烤盘上涂一点橄榄油，花生油也可以~个人觉得橄榄油更健康些！然后将揉好的豆渣面弄成你喜欢的造型！用高火烤7分钟就可以了，中间最好翻一下~我是两面各烤了三分钟，又用烤架烤了一分钟，这样烤出来皮比较焦！
使用的厨具：微波炉
所属分类：
主食
家常菜