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诗文	牛奶炖花胶
释义	食材明细 主料 花胶 适量 牛奶 适量 红腰豆 适量 辅料 冰糖 少许 调料 纯净水 少许 甜味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 牛奶炖花胶的做法步骤 1 准备:花胶。 2 水开后隔水干蒸5-10分钟。 3 蒸好的花胶。 4 放入冷水中泡四小时以上，我泡了一晚上(夏天需放冰箱)。 5 红腰豆清洗一下也是要泡一晚上。 6 泡好的红腰豆，花胶，我这里是一人份。 7 将花胶，红腰豆，小半碗水放入炖盅里。 8 炖两小时。 9 两小时到了红腰豆很绵了花胶也炖好了。 10 加入适量的牛奶，冰糖再炖15分钟即可。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：炖盅 所属分类： 小吃   糖水
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