正宗葱油焖鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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食材：鸡腿、葱段、姜丝。
2
将鸡腿放在案板上剁成块。
3
放入大碗里，用清水浸泡一会儿。
4
再清洗清洗。
5
接着，加适量的盐。
6
加适量的零卡糖。
7
加适量的料酒。
8
加适量的酱油。
9
加适量的老抽。
10
拌匀，腌制10分钟。
11
起锅倒油烧热，下入香葱和姜丝用中小火翻炒翻炒至微黄，捡出香葱和姜丝。
12
接着，下入腌制好的鸡腿翻炒翻炒。
13
然后，倒入腌鸡腿的汁。
14
倒入适量的清水翻动一下。
15
盖上盖，开中小火焖煮13——14分钟。
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最后，开盖盛出。

诗文	葱油焖鸡
释义	食材明细主料鸡腿 3只辅料葱段适量姜丝适量调料盐适量零卡糖适量料酒适量酱油适量老抽适量清淡口味焖工艺廿分钟耗时高级难度葱油焖鸡的做法步骤 1 食材：鸡腿、葱段、姜丝。 2 将鸡腿放在案板上剁成块。 3 放入大碗里，用清水浸泡一会儿。 4 再清洗清洗。 5 接着，加适量的盐。 6 加适量的零卡糖。 7 加适量的料酒。 8 加适量的酱油。 9 加适量的老抽。 10 拌匀，腌制10分钟。 11 起锅倒油烧热，下入香葱和姜丝用中小火翻炒翻炒至微黄，捡出香葱和姜丝。 12 接着，下入腌制好的鸡腿翻炒翻炒。 13 然后，倒入腌鸡腿的汁。 14 倒入适量的清水翻动一下。 15 盖上盖，开中小火焖煮13——14分钟。 16 最后，开盖盛出。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

葱油焖鸡的做法步骤