正宗蒜香菜心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	蒜香菜心
释义	食材明细主料菜心 450克辅料蒜末适量调料油适量盐少许蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜香菜心的做法步骤 1 新鲜买回来的甜菜心加少许小苏打泡十五分钟。 2 多冲洗几遍后捞出来沥水备用。 3 蒜末备多一点。 4 热锅放油。 5 油温稍微热一点才放入菜心。 6 跟着快速放入蒜末在菜心的表面。 7 盖上盖子一分钟。 8 打开菜心已断生，这样菜心脆口又易熟透。 9 调点盐快速翻炒一两分钟即可。 10 成品图。 11 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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