食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
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1五花肉清洗干净冷水下锅加入料酒煮10分钟左右。 -
2捞出放凉。
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3切片，准备一根青蒜苗。
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4锅中加入少许油倒入五花肉煸炒。
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5炒制微黄。
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6加入豆瓣酱辣椒生抽翻炒。
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7加入青蒜。
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8最后加入青蒜叶子鸡精翻炒均匀即可。
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9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜