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诗文
素鸡烧雷笋
释义
食材明细
主料
雷笋
3株
素鸡
280克
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
素鸡烧雷笋的做法步骤
1
食材:雷笋、素鸡。
2
将雷笋剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将素鸡放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热,下入切好的素鸡翻炒翻炒至微微发黄。
6
接着,合入切好的雷笋,加适量的清水、酱油、盐和零卡糖。
7
调味烧煮开。
8
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 2:51:47