正宗猪心炒口蘑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	猪心炒口蘑
释义	食材明细主料猪心 180g 口蘑 150g 辅料姜丝适量葱段适量调料油适量盐适量酱油适量蚝油适量淀粉 1匙鸡精少许咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度猪心炒口蘑的做法步骤 1 猪心切片，用油、盐、酱油、淀粉腌制。 2 口蘑，大一点的对半切开。 3 姜丝、葱段。 4 锅中水烧锅，加入油和盐，口蘑焯水1~2分钟后捞出备用。 5 热油，炒香姜丝。 6 倒入猪心。 7 炒熟。 8 倒入口蘑翻炒。 9 加入适量的蚝油提鲜。 10 最后放入葱段，撒点鸡精拌匀出锅。 11 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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