食材：即食燕麦片、虾仁（已清洗）、杂菜（已清洗）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）。

在虾仁里加适量的料酒。

拌匀。

将新鲜香菇放在案板上切成小块。

起锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇、西兰花和杂菜翻炒翻炒。

接着，加适量的开水煮开、煮上2分钟。

然后，合入虾仁翻动一下煮开。

最后，加入适量的即食燕麦片、加适量的盐。

加适量的味精。

调味翻匀即成。