正宗青椒炒苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	青椒炒苦瓜
释义	食材明细主料苦瓜适量辅料青椒适量调料盐适量生抽适量味精适量苦味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度青椒炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜、青椒洗净去籽，切片。 2 苦瓜中放少量盐腌制10分钟。 3 苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。 4 锅中油烧开。 5 下入青椒和苦瓜翻炒。 6 加入一丢丢盐翻炒均匀。 7 加入一点生抽翻炒均匀。 8 关火，放入味精翻炒均匀出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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