正宗丝瓜腐皮蛋花汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	丝瓜腐皮蛋花汤
释义	食材明细主料农家豆腐皮一张鸭蛋 1个丝瓜 1 辅料葱适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度丝瓜腐皮蛋花汤的做法步骤 1 农家豆腐皮撕成小块，用温水泡软。 2 丝瓜去皮切条，小葱切段。 3 鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。 4 锅中放油烧热，放入丝瓜，加点盐翻炒一会。 5 加水烧煮。 6 水开后，放入腐皮烧煮2分钟。 7 淋入蛋液。 8 撒入葱花，加盐、生抽调味。 9 清淡又营养美味。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
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