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诗文	粉蒸肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 蒸肉米粉 适量 辅料 葱 少许 米椒 一个 水 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 米酒 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 粉蒸肉的做法步骤 1 准备好五花肉，切成大薄片。 2 加入调料中除油以外的所有食材。 3 用手抓匀，腌半个小时。 4 加入蒸肉米粉。 5 加适量的水。 6 搅拌均匀。 7 加适量的油，搅拌均匀，锁住水分。 8 取一个小蒸笼，底部垫上粽叶子。 9 放上拌好的肉。 10 放入电压力锅中，隔水蒸90分钟。 11 洒上葱花和米椒粒装饰一下。 12 成品图。 13 来尝尝，请品鉴。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
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