“简单美味，香，筋道有嚼头。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
洋葱炒笋子的做法步骤
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1干笋子备用。 -
2沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，控干水分。
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3切丝。
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4洋葱剥外皮，洗净，切丝。
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5青椒洗净，切小块。
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6锅烧热放适量油，倒入青椒爆香，再倒入洋葱炒香，继续倒入笋子加适量盐，翻炒片刻即可。
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7出锅装盘。
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8筋道有嚼头。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜