“鲜香美味，鸡肉鲜香，土豆软糯。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
土豆四季豆烧鸡的做法步骤
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1把洗净的鸡肉放入锅中炒干水分后捞出。 -
2把姜切成薄片。
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3油热以后，放入姜块煸出香味。
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4加入豆瓣酱翻炒香。
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5加入鸡块翻炒到变色。
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6加入清水淹没食材。
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7放入葱和蟹味菇一起烧30分钟。记得是大火烧开，小火慢烧。
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8土豆去掉皮，切成大块。
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9鸡肉烧了30分钟后，放入土豆块一起烧。
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10再加入四季豆烧30分钟。
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1130分钟后，翻炒均匀，再烧10分钟。
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12加入盐调味。
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13出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜