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番茄鸡蛋盖浇荞麦面
释义
食材明细
主料
荞麦面
1包
番茄
2只
鸡蛋
2只
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法步骤
1
食材:荞麦面、番茄、鸡蛋。
2
将鸡蛋打散。
3
将番茄洗净捞出。
4
放在案板上切开。
5
将平底锅置火上倒入适量的油烧热,倒入蛋液翻炒翻炒成块。
6
随后,合入切好的番茄翻炒翻炒。
7
接着,加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
调味炒匀。
10
然后,将荞麦面下入沸水锅中煮开3后分钟捞出。
11
装入盘中,合入番茄鸡蛋浇头,即成。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/10/20 7:36:09