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诗文	荷包蛋肉丸面
释义	食材明细 主料 挂面 适量 猪肉馅 适量 鸡蛋 适量 辅料 青菜 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 荷包蛋肉丸面的做法步骤 1 食材:挂面、鸡蛋、猪肉馅、青菜。 2 肉馅中放入胡椒粉、淀粉、盐、鸡蛋液。 3 顺时针搅拌均匀。 4 锅中放油，磕入鸡蛋煎至两面金黄。 5 放入适量的水。 6 煮开后放入挂面。 7 肉馅团成丸子下入锅中。 8 放入盐调味。 9 丸子煮熟后放入青菜。 10 放入胡椒粉即可出锅。 11 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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