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诗文
剁椒粉丝蒸蛏子
释义
食材明细
主料
蛏子
适量
粉丝
适量
剁椒
适量
大蒜
适量
调料
盐
少许
生抽
5毫升
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
剁椒粉丝蒸蛏子的做法步骤
1
大蒜去皮切碎。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。
3
蛏子洗干净备用。
4
入锅煮几分钟。
5
粉丝提前浸泡放底部。加入拨好的蛏子。
6
大蒜入锅炒,然后淋入蛏子表面加入一勺剁椒,盐。生抽,大火蒸15分钟。
7
出锅。成品。
8
家常下饭菜。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/10/20 2:21:47