正宗南瓜干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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准备好三个南瓜。
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对半切开，去籽去馕。
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清洗干净(可以不用去皮)。
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切成稍厚的大片。
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摊开，放在大太阳下，晒一天。
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晒至8分干。
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清洗干净杂质和灰尘，立马捞出沥干水分(不要泡哦)。
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加入姜末和蒜末。
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加入红糖和少许盐。
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辣椒面(不喜欢的也可以不放)。
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拌匀。
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加入糯米粉。
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翻拌均匀，使每一块南瓜上都裹上糯米粉。
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放入蒸锅中，中小火，蒸15分钟左右。
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好了。
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摊开，放在太阳底下，晒一天。
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好了，晒至7分干(不用太干了)。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

诗文	南瓜干
释义	食材明细主料南瓜适量(3个) 辅料盐适量红糖适量糯米粉适量辣椒粉适量姜适量大蒜头适量微辣口味蒸工艺数天耗时高级难度南瓜干的做法步骤 1 准备好三个南瓜。 2 对半切开，去籽去馕。 3 清洗干净(可以不用去皮)。 4 切成稍厚的大片。 5 摊开，放在大太阳下，晒一天。 6 晒至8分干。 7 清洗干净杂质和灰尘，立马捞出沥干水分(不要泡哦)。 8 加入姜末和蒜末。 9 加入红糖和少许盐。 10 辣椒面(不喜欢的也可以不放)。 11 拌匀。 12 加入糯米粉。 13 翻拌均匀，使每一块南瓜上都裹上糯米粉。 14 放入蒸锅中，中小火，蒸15分钟左右。 15 好了。 16 摊开，放在太阳底下，晒一天。 17 好了，晒至7分干(不用太干了)。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：家常菜私房菜自制食材
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食材明细

南瓜干的做法步骤