正宗胡萝卜土豆炖羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

1
羊里脊切小块，清水冲洗一下血水。
2
冷水下锅。
3
焯一滚儿捞出来。
4
温水洗一下浮沫儿。
5
胡萝卜，土豆切滚刀块。
6
昨天炖牛肉的汤味道特别赞，一半冷冻留作下次使用，一半用来炖羊肉。
7
锅里适量油烧热，姜葱，花椒，辣椒炒香。
8
倒入焯过水的羊肉。
9
翻炒几下。
10
适量盐，生抽，老抽，火锅底料。
11
炒至均匀上色。
12
倒入胡萝卜，土豆。
13
倒入酱牛肉的汤汁，适量盐，白胡椒粉。
14
翻拌均匀。
15
倒入电压力锅中。
16
选择牛羊肉，口感适中，程序自动启动。
17
时间到，手动排气，开盖。
18
一切好的羊葱放进去。
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搅拌均匀，撒上香葱碎。
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成品。
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成品。

诗文	胡萝卜土豆炖羊肉
释义	“羊肉软硬适中，酱香浓郁，配菜也特别赞。” 食材明细主料羊里脊适量胡萝卜适量土豆适量洋葱半个调料花生油适量盐适量姜葱适量花椒适量辣椒适量白胡椒粉适量酱牛肉汤汁适量酱香口味炖工艺一小时耗时简单难度胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤 1 羊里脊切小块，清水冲洗一下血水。 2 冷水下锅。 3 焯一滚儿捞出来。 4 温水洗一下浮沫儿。 5 胡萝卜，土豆切滚刀块。 6 昨天炖牛肉的汤味道特别赞，一半冷冻留作下次使用，一半用来炖羊肉。 7 锅里适量油烧热，姜葱，花椒，辣椒炒香。 8 倒入焯过水的羊肉。 9 翻炒几下。 10 适量盐，生抽，老抽，火锅底料。 11 炒至均匀上色。 12 倒入胡萝卜，土豆。 13 倒入酱牛肉的汤汁，适量盐，白胡椒粉。 14 翻拌均匀。 15 倒入电压力锅中。 16 选择牛羊肉，口感适中，程序自动启动。 17 时间到，手动排气，开盖。 18 一切好的羊葱放进去。 19 搅拌均匀，撒上香葱碎。 20 成品。 21 成品。使用的厨具：电压力锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

胡萝卜土豆炖羊肉的做法步骤