网站首页  美食菜谱

诗文	葱姜手撕鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 1个 水煮用料 姜 适量 葱 适量 料酒 3勺 调料 白芝麻 1勺 葱 2根 姜 小块 油 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐 适量 葱香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葱姜手撕鸡腿的做法步骤 1 去腥三步骤，葱姜料酒。 2 盖盖煮20分钟，用筷子戳最厚部位，能穿过去就熟了。 3 捞起过冰水，快速降温，手撕它。 4 在等待鸡腿降温时来做个葱姜料汁，锅热放油，看到锅起小泡泡关火，倒入(喜欢吃辣的可以在热油前放点小米椒～)。 5 2勺生抽，1勺蚝油，适量盐，搅拌均匀即可。 6 简单的灵魂酱汁。 7 把酱汁倒入手撕好的鸡腿，抓拌均匀就可以开吃啦。 8 简单的家常菜。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	儿菜肉丸子汤 菠菜香菇手工面 黑木耳炒肉 西瓜酱 蛋黄柠檬酱 家常手擀面 剁椒腊肉炒菜花 黑米馒头 香辣时蔬干锅 快手必备菜单‖软糯好吃的南瓜饼，想翻车都难 土豆焖饭 木须肉 蒜蓉金针菇 白菜鲜肉蒸包 补血益气米糊 丝瓜炒肉 凉拌西兰花 红烧鸡翅根 彩椒炒大肠 芋泥千层 抹茶迷你芝士蛋糕，抹茶清香，芝士浓郁香醇，口感细腻，入口即化。 烧茄子 腐乳烧肉 三文鱼蔬菜卷饼 羊肚菌炒佛手瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。