“酱牛肉里有不少筋头巴脑，凉了吃口感不好，切了炒茭白来吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
筋头巴脑炒茭白的做法步骤
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1茭白去壳洗净。 -
2切片，红椒切丝，葱切丝。
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3筋头巴脑改刀。
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4热锅冷油。
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5油热放茭白和红椒。
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6翻炒的过程放食盐。
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7炒至茭白微软放生抽。
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8翻炒至茭白变软。
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9放筋头巴脑和葱叶。
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10翻炒均匀放鸡精提鲜。
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11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜