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诗文	娃娃菜胡萝卜拌粉丝
释义	“酸辣爽口。” 食材明细 主料 娃娃菜头 适量 胡萝卜 适量 粉丝 适量 辅料 小米椒 半个 香菜 少许 调料 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 红油 适量 麻椒酱 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 娃娃菜胡萝卜拌粉丝的做法步骤 1 娃娃菜头切丝。 2 洗一下备用。 3 粉丝洗一下。 4 开水焯软，捞出过凉。 5 胡萝卜丝也焯一下水捞出过凉。 6 胡萝卜和粉丝放娃娃菜上。 7 香菜，小米椒点缀一下。 8 适量盐，生抽，米醋（家里没米醋了，用的陈醋）香油，红油，麻椒酱调个料汁。 9 调好的料汁淋上，拌匀即可。 10 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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