食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼去除内脏，洗干净备用。 -
2生姜切丝大蒜切块备用。
-
3开始煎鲳鱼，煎至两面偏黄，加入料酒。
-
4加入大蒜和生姜。
-
5加入一勺豆瓣酱。
-
6适量清水，烧开转中火焖至大火收汁即可。
-
7成品，家常下饭菜。
-
8家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜