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诗文	小白菜木耳拌虾仁
释义	“酸辣爽口。” 食材明细 主料 小白菜 适量 木耳 适量 虾 适量 辅料 小米椒 半个 蒜蓉 少许 调料 盐 适量 生抽 适量 米醋 适量 香油 适量 红油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小白菜木耳拌虾仁的做法步骤 1 虾去壳，去虾线，洗一下，切成小段。 2 泡发焯过水的木耳。 3 锅里适量水烧开，虾仁放入焯熟捞出。 4 清水洗去浮沫儿。 5 小白菜择洗净，切小段。 6 开水中焯熟捞出过凉，稍微攥一下水份备用。 7 小白菜，木耳，虾仁放盘中，蒜，小白菜放中间。 8 适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒油调个料汁。 9 淋上即可。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。