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诗文	黄瓜炒鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1片 黄瓜 1根 辅料 料酒 1勺 食盐 半勺 胡椒面 1勺 生抽 1勺 老抽 半勺 玉米淀粉 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 黄瓜炒鸡丁的做法步骤 1 准备食材：鸡胸肉洗净后切丁，黄瓜洗净后切小丁，蒜瓣切末。 2 鸡胸肉中加入食盐。 3 加入料酒。 4 加入胡椒粉。 5 加入生抽。 6 加入玉米淀粉。 7 抓拌均匀。 8 起锅烧油。 9 下入鸡胸肉翻炒断生后加入蒜蓉。 10 加入耗油。 11 加入胡椒粉翻炒均匀。 12 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。