“美味的端午节美食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒拌皮蛋的做法步骤
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1青椒去掉头放入锅中干煸。 -
2皮蛋去掉壳洗净。
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3把青椒干煸到外皮焦黄。
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4一个皮蛋切成四瓣放入盘中。
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5把干煸好的青椒切成段，放入盐抓匀。
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6把青椒放在皮蛋上。
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7淋上醋和生抽，加上一勺芝麻油即可。
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8吃的时候皮蛋就着青椒一起吃味道更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜