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诗文	洋葱炒肉丝
释义	食材明细 主料 洋葱 适量 猪肉丝 适量 辅料 辣椒 适量 淀粉 适量 调料 玉米油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 花椒水 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒肉丝的做法步骤 1 准备好食材。 2 切好。 3 猪肉切丝，放花椒水、淀粉、玉米油、胡椒粉、料酒，拌匀，搅拌上劲。 4 姜、蒜准备好。 5 老抽、生抽、蚝油、盐调成一个料汁。 6 锅内放油烧热。 7 锅内放油烧热，倒入肉丝翻炒。 8 肉丝炒熟。 9 起锅烧油，放姜蒜炒香。 10 倒入辣椒、洋葱翻炒入味。 11 倒入肉丝。 12 倒入料汁。 13 翻炒均匀即可。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。