“香辣可口，咬一口，回味无穷！”
食材明细
- 香辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣肉片的做法步骤
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1五花肉切片，加少许生抽、盐、五香粉和鸡精，腌制半个小时。 -
2鸡蛋备用。
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3面包糠备用。
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4腌制好的肉片加入鸡蛋液和适量淀粉，撒上辣椒面，顺时针搅拌均匀。
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5肉片放到面包糠上，裹均匀，裹好面包糠的肉片，备用。
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6锅中放适量油，烧至七八成热，放入肉片炸，炸制两面金黄即可。
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7捞出，控油。
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8装盆。
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9成品图。
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10卖相不错。
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11香辣可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜