正宗韭菜木耳炒平菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

1
韭菜洗净切成寸段，胡萝卜切片，搭配起来颜色好看。
2
平菇去蒂，撕成小朵，洗净。
3
木耳泡发去蒂洗净。
4
锅内注水烧开后放入平菇，焯烫半分钟盛出。
5
木耳同样焯烫一下捞出。
6
鸡蛋炒至凝固成块儿盛出。
7
热锅凉油放入姜末胡萝卜片煸炒出香。
8
放入焯好的平菇，大火翻炒均匀。
9
放入韭菜段儿，快速翻炒均匀。
10
放入鸡蛋。
11
加少许盐调味。
12
放入少许生抽调味。
13
放入焯好的木耳。
14
继续翻炒均匀，出锅前放入少许鸡精调味。
15
装盘上桌。
16
成品图！
17
成品图！

诗文	韭菜木耳炒平菇
释义	食材明细主料韭菜适量鸡蛋适量平菇适量胡萝卜适量辅料姜末适量盐适量生抽适量玉米油适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度韭菜木耳炒平菇的做法步骤 1 韭菜洗净切成寸段，胡萝卜切片，搭配起来颜色好看。 2 平菇去蒂，撕成小朵，洗净。 3 木耳泡发去蒂洗净。 4 锅内注水烧开后放入平菇，焯烫半分钟盛出。 5 木耳同样焯烫一下捞出。 6 鸡蛋炒至凝固成块儿盛出。 7 热锅凉油放入姜末胡萝卜片煸炒出香。 8 放入焯好的平菇，大火翻炒均匀。 9 放入韭菜段儿，快速翻炒均匀。 10 放入鸡蛋。 11 加少许盐调味。 12 放入少许生抽调味。 13 放入焯好的木耳。 14 继续翻炒均匀，出锅前放入少许鸡精调味。 15 装盘上桌。 16 成品图！ 17 成品图！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	香菇蛋饼番茄鸡蛋香菇炒粉早餐包奶香蛋挞-----简易版樱桃蛋糕卷椰子鸡汤肉丝豆芽炒河粉海参水烘蛋咖啡可可蛋糕可可戚风蛋糕脆皮鲜奶葱油薄饼西红柿炒鸡蛋八宝酱米线小米香蕉粥仿真玫瑰花面包抹茶慕斯蛋糕泡菜排骨海参面 “酱心”香菇鸡蛋打卤面鸡蛋汉堡燕麦鸡蛋饼辣炒藕丁胡萝卜肉末大白菜粥鲜香可口的荠菜饺子阳春面

食材明细

韭菜木耳炒平菇的做法步骤