“冬瓜是夏季常备食材，炒菜煲汤均可，今晚做了虾皮冬瓜，家人喜爱。
”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱烧虾皮冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮。 -
2切厚片。
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3起油锅放入食用油，油热后放入虾皮和葱片炒香。
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4放入冬瓜片翻炒。
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5炒至冬瓜透明色。
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6倒入酱油调味。
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7倒入蚝油增鲜。
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8继续翻炒2分钟，关火出锅。
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9装盘食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜