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诗文	巧克力雪糕
释义	“盛夏必备。” 食材明细 主料 淡奶油 200g 牛奶 100g 玉米淀粉 适量 蛋黄 3g 辅料 巧克力酱 适量 调料 糖 适量 奶香 口味 冷冻 工艺 数小时 耗时 普通 难度 巧克力雪糕的做法步骤 1 牛奶100g。 2 玉米淀粉加入牛奶中。 3 加入蛋黄。 4 小火加热，不停搅拌至变粘稠。做成蛋黄糊。 5 加入巧克力酱。 6 拌匀，晾凉备用。（我的蛋黄糊加热时走神了，有点疙瘩。） 7 淡奶油加糖打发。 8 奶油和巧克力糊混合搅拌。 9 我没有拌的很均匀。有时候有一些纹理也很漂亮。 10 把做好的奶油糊装在保鲜袋中，挤入模具。 11 我还用了布丁模具。送冷冻柜冷冻4小时+ 12 这个模具忘了拍照。 13 不太好看，但很好吃?? 14 花脸米奇。 15 一起吃雪糕吧！ 使用的厨具：果冻模 所属分类： 甜品   冰淇淋
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