食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒蛏子的做法步骤
-
1蛏子用水冲洗，加入水中几勺盐，放置2小时，让蛏子吐净沙子。 -
2焯水后洗净。
-
3准备好食材。
-
4控干水分。
-
5油热下入葱姜蒜、小米辣爆香。
-
6加入圆葱丝炒匀。
-
7下入蛏子炒匀。
-
8下入所有调料翻炒。
-
9成品。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜