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诗文
黄瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
鸡蛋
三个
辅料
米椒
两个
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
切好、鸡蛋磕入碗中,划散。
3
起锅烧油,油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒。
4
煎香。
5
盛出待用。
6
锅中留底油,下入黄瓜、米椒、大蒜头翻炒断生。
7
加盐、生抽翻炒均匀。
8
倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
9
好了。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 3:30:59