“李锦记卤水汁制造。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
一锅卤味的做法步骤
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1所有食材洗干净。 -
2水开，将所有食材焯水捞出。
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3准备李锦记卤水汁，卤水和清水1比3的量。
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4准备好1份卤水。
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5卤水：清水=1:3，大火煮开，加点老抽好上色，其他就什么都不用加了，再小火炖个20分钟，入味。关火就可以享用了。
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6煮了一次就是这个成色，吃不完的静置一晚之后会更加入味，尽量两三天吃掉，鸡翅鸡爪都炖的酥烂，一口脱骨。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜