“好久没有做胡辣汤喝了，今日，得了空就做给家人吃……”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
胡辣汤的做法步骤
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1黄花木耳提前泡发。 -
2红薯粉条提前泡发并用厨房剪刀剪短。
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3香干切条。
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4油菜苗剪去根部清洗干净。
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5准备葱花姜丝。
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6起锅烧油。
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7炒香葱花姜丝。
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8下入黄花木耳炒香。
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9加入食盐（先入个底味）。
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10加入胡椒粉。
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11加入花椒粉。
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12加入油菜苗翻炒几下。
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13下入香干翻炒。
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14下入红薯粉条翻炒。
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15加入生抽。
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16加入耗油。
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17加入鸡精。
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18锅中加入适量的热水，再倒入水淀粉煮制汤色浓稠。
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19关火出锅。
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20成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
家常菜