“微辣，咸鲜。鸡毛菜苗嫩嫩的，炒鸡蛋特别好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法步骤
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1阳台上种的鸡毛菜太密，长的慢，我就拔了一些，准备炒鸡蛋。鸡毛菜苗洗净。 -
2捞出控水。
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3打入4个柴鸡蛋，喜欢辣的放一点小米椒。
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4少许盐，搅拌几下。
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5葱花，蒜蓉，小米椒。
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6锅里适量油烧热，蛋液倒进去。
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7用锅底翻铲。
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8蛋液全部凝固。
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9撒上葱花，蒜蓉，小米椒。
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10翻炒几下，关火盛出。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜