“清爽的快手汤，口感清淡很适合夏天喝的汤。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤的做法步骤
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1准备:丝瓜，削皮后清洗干净切滚刀切。 -
2粉肠用盐，面粉抓洗干净，改花刀切小段，瘦肉切薄片，放腌料和姜丝抓匀腌制一会儿。
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3电煮锅里水烧开，放入蒜末，油。
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4水大开时放入丝瓜。
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5煮至丝瓜断生约三分钟。
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6将腌制好的瘦肉粉肠放入，先不要搅动，关火盖上盖子焖五分钟，这样粉肠能熟透也爽口。
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7将葱花放入大汤碗面备用。
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8五分钟后开火让汤煮滚开，调少许盐即可，因为瘦肉粉肠已腌制有咸味了。
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9将煮好的汤直接倒入大汤碗面，滚烫的汤激发小香葱的香味，非常棒。
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10成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜