“可以夹菜吃，也可以夹肉吃。还可以夹香蕉吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
口袋饼的做法步骤
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1大碗放面粉300克，酵母3克，白砂糖10克，温水180克。 -
2揉成光滑的面团。
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3油酥：小碗放入适量面粉和少量盐，浇热油，搅匀。
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4发酵2倍大小。
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5案板撒面粉，面团排气，均匀分成六等份。
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6取其中一个面团擀大，抹油酥。
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7像包包子一样，包起来。
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8擀成长椭圆形。（擀有折子的那面）盖保鲜膜醒10分钟。
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9电饼铛放油预热，放入饼坯。饼坯上面记得刷一层油。
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10中火煎至两面金黄。
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11取一个饼，中间切开，分两半，看，大口袋，可以夹菜吃了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
饼