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诗文	酸菜粉丝
释义	“酸辣开胃。” 食材明细 主料 红薯粉 500g 辅料 酸菜 100g 泡椒 5个 金针菇 100g 花菜 100g 调料 盐 适量 芝麻油 3勺 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸菜粉丝的做法步骤 1 红薯粉用温水泡软。 2 油热以后，放入酸菜炒香，加入泡椒，金针菇和清水烧开。 3 再加入花菜一起煮开，煮出酸菜汤特有的香味。 4 加入粉丝煮。 5 待粉丝煮到透明，加入盐调味捞出。 6 出锅。酸辣开胃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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